有些事情，总要亲身经历才会长记性。
就比如前阵子被曝光的老坛酸菜牛肉面吧，虽然在家的时候妈妈老说少吃点那玩意儿，对身体不好，但我总是左耳朵进右耳朵出。
直到新闻曝光后我才追悔莫及。
那之后，我虽然吃东西小心多了，但总归来说还是啥好吃吃啥。
没办法，那些油炸食品，真的很好吃很好吃.....
然而，就是这么些平时我们都爱吃的烤面筋，烤香肠，辣条等这些零食，它们的价格虽然说贵不贵。
但长年累月吃这玩意儿，我们在上面花的金钱也绝对不少了。
最近，我在某音上关注了一位博主@辛吉飞，他会在视频里教大家做一些平时都喜欢吃的食物。
一开始，我是被这个博主做烤面筋的视频吸引的。
别的我不知道，可是这个博主说5块钱面筋粉可以做这么烤面筋呢！
我快速把整个视频浏览了一遍，别说，丛切到洗，再到串面筋，整个制作过程还有模有样的。
想想看，如果我把这等秘笈学到手，就能把买烤面筋的钱省下来。
日积月累，也许几年后我就能靠省下来的面筋钱暴富了（不是）。
除了烤面筋，这个博主的账号里还有其他食物的制作视频。
一开始，这些视频的画风还是很正经的。
教人做炸鸡柳，博主先是传统艺能，痛斥一番外面卖炸串的把炸串卖太贵了。
“你们这帮干炸串儿的，挣多钱嘎哈玩意儿啊？！”
每次一听他用不标准的普通话大喊着这句话，我就知道我的钱包又亏了。
然后，他开始有模有样的教大家做炸鸡柳。
视频也不长，通常情况下也就一两分钟的样子。
做出来，隔着屏幕都能闻到炸鸡柳的香味儿。
可以说，我一度以为，凭借着博主的视频，我可以拿最低花销过上不愁吃喝的生活。
可逐渐的，他的视频画风变得有些奇怪。
我点开他后面发布的几个视频，在其中一个视频里，他自称“喷射战士”。
我下意识的瞅了眼视频的标题，发现这个视频是在教大家做烤豆皮。
“烤豆皮”“喷射战士”，看着这两个词出现在一句话里，我陷入了沉思。
我没有深究这其中的奥秘，很大一个原因是就算我真做了让自己喷射的食物......嗨，自己做的，能喷射到哪儿去？
可我没想到的是，事情并没有我想的那么简单。
后来想想，那个视频可能就是前兆。
提醒我菊花和肠胃不保的前兆。
因为后面他发布的视频，越来越魔幻了。
他开始教大家制作各种科技食物。
说通俗点，就是外面的各种地摊儿食品，完全还原做法的那种。
比如合成牛肉干。
是的，外面卖的牛肉干其实是冷冻鸡肉。
把鸡肉调味儿，然后倒入牛肉干之魂——烤肉精油。
再来点焦糖色素，然后把这些调料和鸡肉放在一起搅拌均匀，腌制半小时。
油炸之前放点牛肉，让鸡肉变得更像牛肉一点。
出锅之后，鸡肉大变样，保证你吃到嘴里是牛肉的感觉。
还有合成牛排。
是的，你在外面吃的牛排其实是碎肉合成。
不过我估计很多人已经都知道这件事了。
但你知道，这些碎肉牛排是怎么做的吗？
别的不说，催化剂是一定要有的。
催化剂和碎肉一搅拌，倒点万用的牛肉香精，把牛肉压成饼状。
密封放在一旁，催化一小时后......一块碎肉牛排诞生了。
在这个视频标题上，辛吉飞写了“海克斯科技”。
海克斯科技：
某些店家为了改良食物口感，在做饭的时候加了很多食品添加剂，当我们尝出味道异常的时候，我们可以说店家用海克斯科技腌了一下。
懂了，以后在外面吃饭，为了让自己吃饭的过程高端些，我们可以说自己在吃海克斯科技制作出来的食物。
吃的是合成食物，喝的更是科技产物。
不信来看看这个科技浓汤（？）三花淡奶菜。
有人好奇外面卖的三花淡奶菜的浓汤为什么这么白，难道真是店家用了好材料熬出来的？
当然不是。
辛吉飞用了几种奶粉和植脂末做了对比实验，到最后，对于卖家来说，性价比最高的，永远是植脂末。
成本低，上劲儿快，颜色白，卖家何乐而不为？
行了，现在我知道他为啥自称喷射战士了。
辛吉飞的所有视频，尤其是他的后期作品，合成食物制作视频越来越多。
那一刻，我甚至有点怀疑，外面卖的食物是不是全是合成的科技食物。
你吃的牛不是牛，羊不是羊，鸡不是鸡，肉不是肉。
看多了，你甚至会有一种自己在看《绝命毒师》的感觉。
菜汤咋熬，奶茶咋兑，各种黑科技大揭秘。
辛吉飞的美食小厨房x
辛吉飞的化学试验室√
看完他的视频，我们不难发现，这些所谓的“合成食物”“科技食物”，就是我们平时在外面小摊上吃到的东西。
或许，我们承认外面的某些食物就是这样做的。
或许，我们不承认，本着一种不说出来就不存在的理念，一直欺骗自己。
但今天，这位博主把这样的事实，赤裸裸的展现在了我们面前。
另一位同样制作科技食物的博主@刘怂也做过一个芝麻酱的视频。
普通的一勺花生酱，加点自来水，加点食用油，加点焦糖色素，加点芝麻香精后，一碗外面卖的芝麻酱就做好了。
他让一位大哥尝了一下。
大哥尝完后陷入了沉默。
这碗并没有芝麻的“芝麻酱”味道和真的芝麻酱一模一样。
我万万没有想到，连外面的芝麻酱都不是真的芝麻酱。
问就是香精，牛肉香精芝麻香精，想吃啥味儿，就买啥味儿的香精。
至于炒糖色，那就更能想象到是咋做的了。
这次更简单明了，焦糖色素+甜蜜素，搞定。
有关汤类，刘怂出过一个视频，讲的是羊汤的做法。
点开一看，羊汤用牛骨头做.....嗯，我已经不惊讶了。
为啥要用牛骨头？因为牛骨头骨髓特别白，羊骨头炖不出来。
煮完后，“羊汤”并不白。
原本，“羊汤”要等一个晚上才能变白。
但为了让“羊汤”快速变白，刘怂往里面加了一勺三花淡奶。
《羊汤的快速养成法》
一旁的大哥直呼：你这不是骗人呢吗？
刘怂：要不怎么说你的店开不下去呢。
虽然是一句玩笑话，但听上去还挺讽刺的。
这两位博主发布的很多视频，看完之后我一点儿也不惊讶。
因为在很早之前，包括我在内的大部分人就已经知道，这些吃的在外面是怎么做的了。
也许一些正规的大饭店可能不是这样，但我们钟爱的地摊儿，基本上可以确定就是这样做的食物。
但能怎么办呢？就算知道又如何？
的确，这些视频，我们看得越多，就越想在家自己做。
可条件真的不允许我们天天在家这样做着吃。
首先天天这种东西吃对身体不好，其次.......哪来的那么多时间让我们天天给自己搞这些啊！打工人可是很忙的啊！
所以到最后，我们只能一边看着这些视频警醒自己，一边在地摊儿掏钱的时候提醒自己下次一定少买点或者干脆打死也不买吧.....返回搜狐，查看更多
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