编程外包是指将软件开发、编程工作等外包给第三方公司或个人完成的一种业务模式。在编程外包中，委托方将自己的软件开发项目交由专业的编程团队或程序员来完成，以降低成本、提高效率和质量。委托方可以是企业、组织或个人，而承包方可以是软件开发公司、技术团队或个人。

通过编程外包，委托方可以利用外部的专业技术和资源来完成自己的软件开发需求，从而避免雇佣专门的技术人员或团队。编程外包的形式包括远程劳动、云服务、合同开发等等。

编程外包的流程一般包括以下几个步骤：

1.需求分析：委托方提供自己的软件开发需求和要求，包括功能、界面设计、技术要求等。同时，委托方还需要提供相关的技术文档或项目说明。

2.选择承包方：委托方通过招标、询价或咨询等方式筛选和选择合适的编程团队或个人。选择要考虑的因素包括技术能力、项目经验、信誉度、价格等。

3.签订合同：委托方与承包方签订正式的合同或协议，明确双方的权责和合作内容。合同内容应包括开发周期、交付要求、付款方式等。

4.开发和测试：承包方根据委托方的要求开始进行软件开发工作。在开发过程中，承包方应与委托方保持沟通，并及时提供开发进展、报告和测试结果。

5.验收和交付：承包方完成软件开发后进行内部测试和调试，确保软件质量。委托方对软件进行验收，确认软件符合要求并满足需求。

6.售后支持：委托方和承包方在软件交付后继续合作，提供售后支持和维护服务。这包括软件的更新、BUG修复、技术支持等。

编程外包的优势包括降低成本、节省时间、调动外部专业人员、扩大人才搜寻范围等。但需要注意的是，委托方在选择承包方时应注意对方的信誉度、技术能力和项目经验，以避免合作风险。